Il Rabensteinhof è di proprietà della famiglia Pixner da quattro generazioni. Nel 2009, Hubert ha trasformato l'azienda dalla tradizionale zootecnia all'allevamento di pollame, iniziando con 500 polli.

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Oggi ci sono quasi 2.000 galline ovaiole divise in due stalle. Le 'Rabensteiner Freilandeier' sono vendute in negozi, ristoranti e hotel della zona circostante. Dalla Pasqua 2018, le uova marroni sono disponibili anche bollite e colorate come 'Rabensteiner Ostereier.'

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Da allora, nuovi prodotti hanno continuamente ampliato la gamma dell'azienda, ma questi sono offerti esclusivamente agli ospiti del maso, poiché le quantità di produzione sono limitate.